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Omega-3-Plus, 250 ml
Omega-3-Plus, 250 ml
Auswahl: 250 ml
Omega-3-Plus, 250 mlOmega-3-Plus ist eine Pflanzenöl-Mischung aus der schonenden Pressung von acht verschiedenen Ölsaaten. Somit ist es das perfekte Öl für den täglichen Gebrauch. Mit dem Öl ist dein Körper Tag für Tag mit den wertvollen Omega 3-, 6- und 9-Fettsäuren im besten Verhältnis und ausreichender Menge versorgt. In Kanada wurde Omega-3-Plus bereits mehrfach mit den Alive Awards als beste Quelle für essentielle Fettsäuren ausgezeichnet (www.alive.com). Alpha-Linolensäure (ALA) unterstützt die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels¹ im Blut. Für die positiven Wirkungen benötigst du 2 g ALA täglich. Dies entspricht 5 ml Omega-3-Plus. Bitte achte auch auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.  Wie wird das Omega-3-Plus Öl hergestellt? Die Ölsaaten stammen aus biologischem Anbau. Das von Udo Erasmus entwickelte Omega-Care-Verfahren garantiert die schonende Pressung unter Ausschluss von Licht und Sauerstoff. Die Temperatur bleibt dabei stets unter 45° Celsius. Gleich nach der Pressung werden die Omega-3-Öle sorgfältig gekühlt. Die Kühlkette ist durchgängig bis zum Versand des Öles zu dir nach Hause. Diese Vorgehensweise macht die Öle von Udo Erasmus so wertvoll und entspricht seinem Motto: „Ich mache Öle für die Gesundheit und nicht für eine lange Haltbarkeit!“ Was ist beim Verzehr von Omega-3-Plus zu beachten? Das hochwertige Öl sollte nicht erhitzt werden. Gib es einfach über kalte Speisen wie Salate, Quark, Nachspeisen oder Smoothies oder über dein fertig zubereitetes Mittagessen. Omega-Fettsäuren im glutenfreien und veganen Bio-Öl Das Omega-3-6-9 Öl von Udo Erasmus ist auch unter dem Namen Udo's Choice Öl bekannt. Es besteht aus acht ausgewählten Ölsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Es enthält rein pflanzliche Inhaltsstoffe und ist daher vegan. Bei der 500 ml Flasche finden Sie eine ausführliche Erklärung, dass das hochwertige Pflanzenöl auch glutenfrei ist. Wir erhalten ab und zu Kundenanfragen dazu. Kauf das Omega-3-Plus Öl in 250 ml in unserem Online Shop. Der Versand erfolgt zeitnah nach deiner Bestellung, sodass du das hochwertige Omega-Öl schon bald selbst ausprobieren kannst. 

Inhalt: 0.25 Liter (56,80 €* / 1 Liter)

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Omega-3-DHA, 250 ml
Omega-3-DHA, 250 ml
Unser Omega-3-DHA-Öl ist eine Komposition aus dem Omega-3-Öl nach Udo Erasmus und nativem DHA-Öl aus Algen. Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Baustein in unserer Ernährung. Zu den Omega-3-Fettsäuren gehört auch DHA (Docosahexaensäure), die zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion und der Sehkraft beiträgt. Für diese positive Wirkung ist die Aufnahme von 250 mg DHA täglich notwendig. Dies entspricht 38 ml Omega-3-DHA.Die Basis unseres hochwertigen Omega-3-DHA Öls ist Omega-3-Plus: Eine ausgewogene Mischung von Ölsaaten aus kontrolliert-biologischem Anbau, die unter äußerst schonenden Bedingungen gepresst wird. Das Öl hat einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in einem optimierten Verhältnis von Omega 3, Omega 6 und Omega 9.Was macht das Omega-3-DHA so besonders?Im Gegensatz zu üblichen Ölen und Kapseln mit DHA wird dieser wichtige Baustoff bei unserem Omega-3-DHA-Öl nicht aus Fischen gewonnen, sondern aus Algen. Fische produzieren ihr DHA nicht selbst. Sie nehmen es über Algen auf und reichern es in ihrem Organismus an. So war es für den Fettforscher Udo Erasmus klar, dass man auch gleich die Algen als DHA-Quelle nutzen kann.Deshalb schmeckt unser Omega-3-DHA Öl nicht nach Fisch! Es kann daher auch von Vegetariern, Veganern und Schwangeren gut verzehrt werden.Stammt das DHA von Fischen gibt es zwei Probleme: Entweder die Bestände des Meeres leiden und der Mensch erhält unter Umständen Öl von schwermetallbelasteten Fischen. Oder die Fische stammen aus einer Zucht, dort wird oft Antibiotika eingestzt. Noch dazu wird Fischöl sehr hoch erhitzt, wodurch das Öl oxidiert. Der effektive Gesundheitsnutzen ist damit in Frage gestellt.Die Alge, aus der wir unser Omega-3-DHA beziehen, stammt zwar aus dem Meer, wird jedoch im Süßwasser unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet. Somit ist die bestmögliche Schadstofffreiheit gewährleistet.Vier Teelöffel des Omega-3-DHA Öls (20 ml) enthalten 133 mg DHA und 53 ml der ebenfalls sehr wertvollen Gammalinolensäure (GLA). Da unser Omega-3-DHA-Öl bei der Herstellung nicht erhitzt wird, entstehen auch keine unerwünschten Transfettsäuren.Wie wird Omega-3-DHA hergestellt?Das speziell entwickelte Omega-Care-Verfahren sieht vor, dass die wertvollen Ölsaaten für das Omega-3-DHA unter Ausschluss von Licht und Sauerstoff gepresst werden. Die Temperatur bleibt dabei garantiert unter 45° C. Nach der Pressung bleibt es sorgfältig gekühlt. Und gekühlt bleibt es auch – von der Herstellung bis zum Versand zu Ihnen nach Hause.Was ist bei der Anwendung von Omega-3-DHA zu beachten?Bitte erhitzen Sie dieses hochwertige Öl nicht. Geben Sie es einfach in Ihr morgendliches Müsli, den Joghurt, mittags über den Salat oder die fertige Mahlzeit. Auch für Quarkspeisen ist Omega-3-DHA optimal. Tipp: Besonders lecker zu Pellkartfofeln und Gemüse.* Zu den Omega-3-Fettsäuren gehört auch DHA (Docosahexaensäure), die zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion und normalen Sehkraft beiträgt. Für diese positive Wirkung ist die Aufnahme von 250 mg DHA täglich notwendig. Dies entspricht 38 ml Omega-3-DHA.

Inhalt: 0.25 Liter (88,80 €* / 1 Liter)

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Erdnussöl, 500 ml
Erdnussöl, 500 ml
Ernährungsbewusste Menschen schätzen dieses hitzestabile Speiseöl. In Asien ist es von jeher sehr beliebt. Probieren Sie doch beispielsweise einmal gerösteten Blumenkohl mit Erdnussöl und Kurkuma! Für dieses Öl werden erlesene Erdnüsse aus Südamerika und Afrika verwendet. Qualität kommt von Quintessence. Die Quintessence-Öle werden von einem kleinen schwäbischen Familienbetrieb abgefüllt. Seine 140-jährige Erfahrung und die sorgfältig ausgewählten Zutaten gewährleisten eine hervorragende Qualität. Kaufen Sie das Erdnussöl direkt in unserem Online Shop. 

Inhalt: 0.5 Liter (13,90 €* / 1 Liter)

6,95 €*
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Bio-Leinöl, 500 ml
Bio-Leinöl, 500 ml
Auswahl: 500 ml
Qualität schmeckt man einfach! Im Gegensatz zu den meisten Bio-Leinölen stammt unser Saatgut nicht aus China, sondern aus Süddeutschland und der Schweiz. Bei unserem Ölmüller wird Qualität groß geschrieben. Die Pressung erfolgt alle 14 Tage, sehr sorgsam und schonend. Selbstverständlich wird das Leinöl bis zur Auslieferung bei Quintessence kühl gelagert - und erreicht Sie deshalb garantiert frisch.Was ist das Besondere am Bio Leinöl von Quintessence?  Leinöl von Quintessence ist eine echte Kostbarkeit, die Ihrem Körper Energie durch seine wertvollen Inhaltsstoffe gibt. Dies nimmt bereits seinen Anfang bei der sorgfältigen Auswahl der Leinöl-Saaten durch unseren Ölmüller. Nur Saaten, die den hohen Qualitätsansprüchen hinsichtlich Geschmack und Schadstofffreiheit genügen, werden verwendet. Regelmäßige Kontrollen mit modernster Labortechnologie stellen die außergewöhnliche Qualität kontinuierlich sicher. Die Leinsaaten sind selbstverständlich nicht vorgeröstet. Denn hierbei würden wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen. Leinöl von Quintessence - Qualität die Sie schmecken und spüren! Unser Leinöl stammt aus erster Pressung - ein wichtiges Qualitätsmerkmal -  und wird alle 3 Wochen frisch für Sie hergestellt. Während der gesamten Herstellung wird auf PVC verzichtet. Es ist frei von Zusatzstoffen und sortenrein. Durch die traditionelle Kaltpressung des Leinöls bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie z.B. sekundäre Pflanzenstoffe, sowie der natürliche Geschmack erhalten.  Die Temperatur bleibt dabei stets unter 40° C. Damit unterscheidet sich unser Leinöl von vielen anderen Ölen auf dem Markt. Denn durch hohe Temperaturen – die eine höhere Ausbeute an Leinöl  bedeuten – gehen fast sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe während der Pressung verloren. Warum ist der Erhalt der sekundären Pflanzenstoffe so wichtig? Die im Leinöl enthaltenen Fettsäuren können nur in Kombination mit den sekundären Pflanzenstoffen vom Körper optimal verwertet werden. Aus diesem Grund ist eine schonende Kaltpressung wichtig. Um eine Oxidation des Leinöls nach der Pressung zu vermeiden, erfolgt eine schnellstmögliche Abfüllung in Braunglasflaschen. Diese schützen das Leinöl weitestgehend vor Oxidation durch Sonnenlicht. Die durchgehende kühle und dunkle Lagerung in unserem eigenen Kühlhaus reduziert Oxidationsprozesse zusätzlich auf das größtmögliche Minimum. Warum sind Oxidationsprozesse schädlich für das Leinöl? Durch Oxidationsprozesse bilden sich freie Radikale, die zu einer Schädigung der Erbinformationen in den Körperzellen führen können. Außerdem wird die Haltbarkeit des Leinöls durch Oxidationsprozesse reduziert bzw. es wird schneller ranzig. Diesen ranzigen bzw. bitteren Geschmack kennen Sie bestimmt von vielen Leinölen aus dem Supermarkt. Im Gegensatz dazu schmeckt unser Leinöl nicht bitter für den erfahrenen Leinöl-Kenner, sondern hat einen angenehm milden Leinsamengeschmack. Wie kann Leinöl verwendet werden? Leinöl können Sie ideal in der kalten Küche und für die Budwig Kost verwenden. Es passt besonders gut zu Quarkspeisen, Pellkartoffeln und Rohkost. Probieren Sie beispielsweise das Rezept für Leinöl-Quark (auch vegan möglich) aus.  Sie können das Leinöl natürlich auch pur genießen. 20 – 40 jährigen empfehlen wir 1 Esslöffel Leinöl täglich, 40 – 60 jährigen 1- 2 Esslöffel. Bei Bedarf können Sie natürlich auch mehr zu sich nehmen. Wie lange ist das Quintessence Leinöl haltbar? Leinöl ist aufgrund des hohen Omega-3-Fettsäuren Anteils (54 – 62 %) bzw. der damit verbundenen hohen Oxidationsgeschwindigkeit maximal 5 Monate nach der Pressung haltbar. Dieser Wert ist für eine gekühlte und lichtgeschützte Lagerung gültig. Nach dem Öffnen ist es ungekühlt 2-3 Wochen haltbar. Gekühlt verlängert sich die Haltbarkeit auf 6-8 Wochen nach dem öffnen. Das Einfrieren von Leinöl ist möglich und verlängert die Haltbarkeit auf  12 Monate. Hintergrund ist, dass der verbliebene Sauerstoff beim Einfrieren fast vollständig durch das Öl verdrängt wird. So werden Oxidationsprozesse deutlich reduziert. Da unser Leinöl ein Naturprodukt ist, kann es von Charge zu Charge zu leichten Abweichungen bei der Farbe bzw. dem Geschmack kommen. Dies ist als ein besonderes Qualitätsmerkmal der individuellen und natürlichen Herstellung zu sehen. Das Aussehen von „Supermarkt“-Ölen ist durch Ihren industriell-chemischen Herstellungsprozess stets identisch – zu Lasten der Qualität! Woher stammen die Saaten des Quintessence Leinöls Die verwendeten Saaten unseres Leinöls werden überwiegend regional angebaut und stammen nur von Bauern, die von unserem Ölmüller persönlich ausgesucht werden. Bei Bedarf wird Leinsaat aus der Schweiz zugekauft. So kann die hohe Qualität der Rohstoffe sichergestellt werden. Nach der strengen Qualitätskontrolle der Leinsaaten werden diese im Kühlhaus unseres Ölmüllers schonend gelagert. So wird eine bestmögliche Qualität der Rohstoffe bis zur Pressung gewährleistet. Im Gegensatz dazu verwenden auch führende Hersteller von Bio-Leinölen Saatgut aus China. Hintergründe zu den Fettsäuren im Leinöl Der menschliche Organismus kann essentielle Fettsäuren nicht selber herstellen und muss diese über die Nahrung zu sich nehmen. Leinöl enthält einen sehr hohen Anteil an der essentiellen Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolen (54 – 62 %). Zugleich hat es einen relativ niedrigen Gehalt an Linolsäure, einer Omega-6-Fettsäure.  Deshalb ist es hervorragend geeignet, um die Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren zu verbessern. Dies wird von Ernährungswissenschaftlern seit langem empfohlen, da die heutige Ernährung einen Omega-6-Fettsäuren-Überschuss aufweist. Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Dazu ist die tägliche Aufnahme von mindestens 2 g Alpha-Linolensäure täglich notwendig. Dies entspricht 4 ml Leinöl. Durch körpereigene Enzyme wird aus der Alpha-Linolensäure in mehreren Schritten die 5-fach ungesättigte Eicosapentaensäure (EPA) bzw. die 6-fach ungesättigte Docosahexaensäure (DHA). DHA macht etwa 25 – 35 % unserer Gehirnsubstanz aus. Bei manch anderen Leinölen ist der Gehalt an Alpha-Linolensäure oft deutlich niedriger als bei unserem Öl. Die Wirksamkeit der Alpha-Linolensäure tritt aber nur bei einem hohen anteilsmäßigem Gehalt ein, wie es bei unserem Leinöl der Fall ist. Wie sieht das Fettsäurenprofil des Quintessence Leinöls aus? Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) 54 – 62 % Linolsäure (Omega-6 Fettsäure) 13 – 14 % Ölsäure (Omega-9-Fettsäure) ca. 18 % gesättigte Fettsäuren 10 – 12 % Leinöl – Weitere Informationen Ergänzend zu den bereits angesprochenen Vorteilen der traditionellen Kaltpressung sei folgendes erwähnt: Industriell hergestellte (Lein-)Öle dürfen auch als kaltgepresst bezeichnet werden, wenn sie per Dampfwäschebehandlung bis auf 180° C vor der Pressung erhitzt werden. Dieses Verfahren wird oft genutzt, um auch qualitativ minderwertige Rohstoffe noch für die (Lein-)Ölpressung verwenden zu können. Selbstverständlich gehen hier so gut wie alle wertvollen Inhaltsstoffe verloren. Hinweis: Seit dem 12. Dezember 2012 gelten lt. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments deutliche Einschränkungen bzgl. "nährwert- und gesundheitsbezogener" Angaben von Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmitteln.  Dies bedeutet natürlich nicht, dass es keine gesundheitsbezogenen Wirkungen mehr geben kann. Es bedeutet nur, dass diese nicht mehr genannt werden dürfen, falls keine expliziten wissenschaftlichen und von der EU genehmigten Studien dazu vorliegen.

Inhalt: 0.5 Liter (30,40 €* / 1 Liter)

Varianten ab 8,90 €*
15,20 €*
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Olivenöl, griechisch, 500 ml
Olivenöl, griechisch, 500 ml
Das native Olivenöl von Quintessence wird in einer traditionellen Kaltpressung schonend unterhalb von 40°C gepresst. So entsteht ein milder Geschmack und kostbare Pflanzenstoffe bleiben erhalten. Olivenöl enthält eine ganze Reihe an wertvollen Inhaltsstoffen, wie z. B. Linolsäure.  Die Geschichte des Olivenöls Olivenöl ist bereits seit etwa 3.000 Jahren im Mittelmeerraum bekannt. Seine Ursprünge stammen jedoch aus dem orientalischen Raum, wo es Schätzungen zufolge bereits seit circa 6.000 Jahren verwendet wird. Die Vorteile des Olivenöls von Quintessence Für das Quintessence Olivenöl werden ausgewählte Kalamata-Oliven verwendet. Auf den optimalen Reifegrad wird besonders geachtet. Somit entsteht ein feines, mildes Aroma. Perfekt für Gourmets. Heutzutage werden bei der Olivenernte oft Geräte verwendet, die ähnlich wie ein Staubsauger die Oliven einsaugen. Die Gefahr bei dieser Art der Ernte ist, dass Vögel vor Schreck im Baum sitzen bleiben und so umkommen. Deshalb legen wir bei Quintessence besonderen Wert auf die traditionelle Ernte per Hand. Den Tieren und der Umwelt zuliebe! Profitieren Sie von der hochwertigen Kaltpressung „kaltgepresst“ ist nicht gleich „kaltgepresst“. Nur bei der traditionellen Kaltpressung ist bestmögliche Qualität gewährleistet: Die Pressung erfolgt rein mechanisch und garantiert unter 40° C. Dadurch bleiben die wertvollen Pflanzenstoffe im nativen Olivenöl erhalten. Leider ist es auch erlaubt ein Öl als „kaltgepresst“ zu bezeichnen, wenn bei der Pressung deutlich höhere Temperaturen erreicht werden. Von einem Erhalt der Pflanzenstoffe kann in diesen Fällen keine Rede mehr sein.Qualität kommt von Quintessence. Nach der Pressung werden die Quintessence-Öle von einem kleinen schwäbischen Familienbetrieb abgefüllt. Seine 140-jährige Erfahrung und die sorgfältig ausgewählten Zutaten gewährleisten eine hervorragende Qualität.Kaufen Sie das hochwertige kaltgepresste Olivenöl in unserem Online Shop und überzeugen Sie sich selbst. Produktvorteile des Olivenöl im Überblicknatives, kaltgepresstes Olivenölschonende Ernte per HandRohkostqualitätmild und angenehmer Geschmack

Inhalt: 0.5 Liter (23,00 €* / 1 Liter)

11,50 €*
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Leinöl, 500 ml
Leinöl, 500 ml
Auswahl: 500 ml
Die wertvollen Inhaltsstoffe vom Leinöl von Quintessence geben Ihrem Körper Energie. Bereits die Auswahl der Leinöl-Saaten ist sehr sorgfältig. Nur Saaten, die den hohen Qualitätsansprüchen hinsichtlich Geschmack und Schadstofffreiheit genügen, werden verwendet. Regelmäßige Kontrollen mit modernster Labortechnologie stellen die außergewöhnliche Qualität kontinuierlich sicher. Die Saaten werden vor der Pressung nicht geröstet, da dies wichtige Inhaltsstoffe zerstören würde.  Schmecken Sie die Qualität: Leinöl von Quintessence Das Quintessence Leinöl ist aus erster Pressung. Das stellt ein wichtiges Qualitätsmerkmal dar. Es wird alle 3 Wochen frisch für Sie hergestellt. Während der gesamten Herstellung wird auf PVC verzichtet. Es ist sortenrein und frei von Zusatzstoffen. Unser Öl unterscheidet sich von vielen anderen auf dem Markt: Durch die traditionelle Kaltpressung des Leinöls bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie z.B. sekundäre Pflanzenstoffe, sowie der natürliche Geschmack erhalten.  Die Temperatur bleibt dabei stets unter 40° C. Hohe Temperaturen können zu einer höheren Ausbeute führen, zerstören jedoch wichtige Inhaltsstoffe. Daher verzichten wir darauf.  Warum sind sekundäre Pflanzenstoffe so wichtig? Die im Leinöl enthaltenen Fettsäuren können nur in Kombination mit den sekundären Pflanzenstoffen vom Körper optimal verwertet werden. Aus diesem Grund ist eine schonende Kaltpressung wichtig. Um eine Oxidation des Leinöls nach der Pressung zu vermeiden, erfolgt eine schnellstmögliche Abfüllung in Braunglasflaschen. Diese schützen das Leinöl weitestgehend vor Oxidation durch Sonnenlicht. Die durchgehende kühle und dunkle Lagerung in unserem eigenen Kühlhaus reduziert Oxidationsprozesse zusätzlich auf das größtmögliche Minimum. Die Verwendung von Leinöl Verwenden Sie Leinöl idealerweise in der kalten Küche und für die Budwig Kost. Es schmeckt sehr gut  zu Quarkspeisen, Pellkartoffeln und Rohkost. Sie können das Leinöl natürlich auch pur genießen. 20 – 40 jährigen empfehlen wir 1 Esslöffel Leinöl täglich, 40 – 60 jährigen 1- 2 Esslöffel. Bei Bedarf können Sie natürlich auch mehr zu sich nehmen. Haltbarkeit des Quintessence Leinöl Für eine gekühlte und lichtgeschützte Lagerung des hochwertigen Öls gilt: Leinöl ist aufgrund des hohen Omega-3-Fettsäuren Anteils (54 – 62 %) bzw. der damit verbundenen hohen Oxidationsgeschwindigkeit maximal 5 Monate nach der Pressung haltbar. Nach dem Öffnen sollten Sie es ungekühlt innerhalb von 2-3 Wochen aufbrauchen. Gekühlt können Sie es ca.  6-8 Wochen nach dem Öffnen verwenden. Leinöl kann eingefroren werden, dadurch verlängert sich die Haltbarkeit auf  12 Monate. Hintergrund ist, dass der verbliebene Sauerstoff beim Einfrieren fast vollständig durch das Öl verdrängt wird. So werden Oxidationsprozesse deutlich reduziert. Herkunft der Saaten für das Quintessence Leinöl Einige Hersteller, auch führende Anbieter, verwenden Saaten aus China. Das kommt für uns nicht in Frage. Die Saaten für unser Leinöl stammen überwiegend aus regionalem Anbau und stammen nur von Bauern, die von unserem Ölmüller persönlich ausgesucht werden. Bei Bedarf wird Leinsaat aus der Schweiz zugekauft. So kann die hohe Qualität der Rohstoffe sichergestellt werden. Nach der strengen Qualitätskontrolle der Leinsaaten werden diese im Kühlhaus unseres Ölmüllers schonend gelagert. So wird eine bestmögliche Qualität der Rohstoffe bis zur Pressung gewährleistet.  Wie sieht das Fettsäurenprofil des Quintessence Leinöls aus? Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) 54 – 62 % Linolsäure (Omega-6 Fettsäure) 13 – 14 % Ölsäure (Omega-9-Fettsäure) ca. 18 % gesättigte Fettsäuren 10 – 12 % Leinöl – Weitere Informationen Ergänzend zu den bereits angesprochenen Vorteilen der traditionellen Kaltpressung sei folgendes erwähnt: Industriell hergestellte (Lein-)Öle dürfen auch als kaltgepresst bezeichnet werden, wenn sie per Dampfwäschebehandlung bis auf 180° C vor der Pressung erhitzt werden. Dieses Verfahren wird oft genutzt, um auch qualitativ minderwertige Rohstoffe noch für die (Lein-)Ölpressung verwenden zu können. Selbstverständlich gehen hier so gut wie alle wertvollen Inhaltsstoffe verloren. Hinweis: Seit dem 12. Dezember 2012 gelten lt. Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments deutliche Einschränkungen bzgl. "nährwert- und gesundheitsbezogener" Angaben von Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmitteln.  Dies bedeutet natürlich nicht, dass es keine gesundheitsbezogenen Wirkungen mehr geben kann. Es bedeutet nur, dass diese nicht mehr genannt werden dürfen, falls keine expliziten wissenschaftlichen und von der EU genehmigten Studien dazu vorliegen.

Inhalt: 0.5 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 6,95 €*
12,50 €*
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Vegan DHA Kapseln, 60 Stück
Vegan DHA, 60 Kapseln
Vegan DHA, 60 KapselnDHA (Docosahexaensäure) gehört zu den biologisch aktivsten Omega-3-Fettsäuren. Sie kommt reichlich in speziellen Mikroalgen vor und auch in Fischen und anderen Meeresbewohnern, denen die Mikroalgen als Nahrung dienen. Das besondere an den Vegan DHA Kapseln von Flora Vegan DHA mit 250 mg DHA pro Kapsel ist eine sehr gute Alternative zu Fischöl. Das wertvolle Öl wird aus der Mikroalge Schizochytrium sp. gewonnen. Die Algen werden unter kontrollierten Bedingungen in Edelstahlbehältern gezüchtet. Das hochwertige Algenöl ist somit frei von Jod und Umweltbelastungen. Der nachhaltige Anbau schont Fischbestände und natürliche Ressourcen.* Beim Verzehr von 250 mg DHA pro Tag trägt sie zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion und Sehkraft bei. Die positiven Wirkungen für Augen und Gehirn stellen sich bereits bei dem Verzehr einer Kapsel täglich ein.

Inhalt: 0.088 kg (448,86 €* / 1 kg)

39,50 €*
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BIO-Kokosöl, Quintessence, 900 ml
BIO-Kokosöl, 900 ml
Unser erlesenes Quintessence BIO-Kokosöl zeichnet sich durch einen hohen Laurinsäuregehalt aus. Laurinsäure ist eine mittelkettige Fettsäure (MCT), die für eine vermehrte Bildung von Ketonen im Körper sorgt. Viele Ernährungsexperten haben sich ausgiebig mit Kokosöl beschäftigt und empfehlen es – auch im Rahmen der ketogenen oder Low Carb-Ernährung - zur Unterstützung des Wohlbefindens. Quintessence BIO-Kokosöl - Erntefrisch & beste Qualität Das Quintessence BIO-Kokosöl wird garantiert innerhalb von nur 2 ½ Tagen nach der Ernte hergestellt. Dafür werden die sonnengereiften Bio-Kokosnüsse von Hand geschält und das Fruchtfleisch kaltgepresst. Die Temperatur überschreitet während des gesamten Herstellungsprozesses unseres hochwertigen BIO-Kokosöls niemals 40° C. Damit bleibt die ursprüngliche Güte dieses hochwertigen Naturprodukts erhalten! An der Marmorierung unseres BIO-Kokosöls können Sie die außergewöhnlich hohe Qualität erkennen. Kokosöl - Ideal zum Kochen, Braten, Fritieren oder Backen Das aromatische Kokosöl ist hitzestabil. Somit behält es seine guten Eigenschaften auch bei hohen Temperaturen. Kokosöl ist ideal zum Kochen, Braten, Frittieren oder Backen. Auch für pikante Gerichte ist es verwendbar, da der Geschmack verfliegt und Sie nach der Zubereitung nur noch ein feines Aroma verspüren. Kokosöl unterstützt das Wohlbefinden auf vielseitige Weise. Manche verwenden es sogar als Ersatz für Butter. Probieren Sie selbst aus, wie Ihnen unser BIO-Kokosöl am besten schmeckt. Auch für die Hautpflege ist Kokosöl bestens geeignet. Quintessence BIO-Kokosöl unterstützt die Kinderhilfe in Sri Lanka Mit jedem Glas unseres BIO-Kokosöls kaufen Sie nicht nur Gutes, Sie tun auch Gutes! Der Anbau, die Verarbeitung und die Abfüllung erfolgt in Sri Lanka. Für die Menschen vor Ort ist die Tätigkeit ein wichtiger Beitrag für den Lebensunterhalt. Für jedes verkaufte Glas BIO-Kokosöl spendet Quintessence 50 Cent an den gemeinnützigen Verein "Kinderhilfe Sri Lanka e.V.". Das ist Hilfe, die dort ankommt, wo sie benötigt wird. Nach dem Motto „Hilfe zur Selbsthilfe“ werden die Spenden zu 100 % in Kindergärten, Schulen und andere Projekte investiert. Dabei achten wir darauf, speziell die Region zu unterstützen, in der unser BIO-Kokosöl produziert wird. Interessiert? Weitere Informationen, wie unser BIO-Kokosöl die Kinderhilfe unterstützt finden Sie unter www.kinderhilfe-srilanka-neuhof.de! Hinweis: Teilweise wird behauptet, dass gesättigte Fette dem Körper generell schaden würden. Diese These ist längst widerlegt, Kokosöl ist laut Experten ein sehr sicheres Lebensmittel. Insbesondere zum Erhitzen eignen sich gesättigte Fettsäuren, da sie nicht oxidieren und keine Transfette entstehen.

Inhalt: 0.9 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

22,80 €*
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Sonnenblumenöl BIO, 500 ml
Sonnenblumenöl, 500 ml
Sonnenblumenöl, 500 mlSonnenblumenöl – die Kraft der Sonne.Je nach Herkunft der Saat unterscheidet sich die Fettsäurezusammensetzung im Sonnenblumenöl deutlich. Für unser Öl in Bio-Qualität werden nur erlesene Sonnenblumenkerne aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet. Es schmeckt sehr aromatisch und ist - wie alle unsere Öle – rückstandskontrolliert.

Inhalt: 0.5 Liter (19,60 €* / 1 Liter)

9,80 €*
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MCT Öl, 500 ml
MCT Öl, 500 ml
Es ist sinnvoll für die Gesundheit, sich abwechslungsreich zu ernähren und möglichst oft verschiedene Öle dabei zu verwenden. Besonders wichtig dabei sind die essentiellen Omega-3-Fette, welche laut Studien oft in zu geringen Mengen konsumiert werden. Leider verwenden wir in der Küche übermäßig Fette, die Omega-6-Fettsäuren enthalten. Zur Unterstützung der Gesundheit sollten wir jedoch auf eine ausgewogene Omega-3 und Omega-6-Balance achten. Also mehr Omega-3 und weniger Omega-6. Aber auch gesättigte Fette, wie z.B. unser MCT-Öl, sollten Bestandteil einer abwechslungsreichen und gesunden Ernährung sein. Diese Fette haben heute nicht mehr den schlechten Ruf, wie noch vor wenigen Jahrzehnten. Interessanterweise ist es schon seit den 1950-er Jahren erwiesen, dass mittelkettige Fettsäuren, aus denen das MCT Öl zu 100 % besteht, vorteilhaft für das Wohlbefinden sind. Doch erst jetzt wird dieses Wissen immer bekannter. Leider wird auch heute immer wieder fälschlicherweise behauptet, dass gesättigte Fette dem Körper schaden würden. Diese These ist längst widerlegt. Kokos- oder MCT Öl sind laut Experten sehr sichere Lebensmittel. Was ist das Besondere an MCT Öl? MCT Öl liefert unserem Körper schnell Energie. Daher ist dieses, aus der Kokosnuss gewonnene Öl, sehr beliebt bei Sportlern und Menschen, die im Beruf viel denken müssen (das Gehirn hat den höchsten Energiebedarf aller Organe). Die enthaltenen charakteristischen mittelkettigen Fettsäuren (engl. medium - chain triglycerides) können besonders einfach vom Körper verarbeitet werden. In der Leber werden MCT’s in sogenannte „Ketone“ umgewandelt, die laut Experten eine bessere Energiequelle als Kohlenhydrate oder andere Fette darstellen, da diese nachgewiesenermaßen den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen. In den Mitochondrien (den Energiekraftwerken in unseren Zellen) wird MCT schnell und einfach für die ATP-Gewinnung verwendet, ohne dass dabei viel Sauerstoff verbraucht wird. Die ketogene Diät wird immer bekannter, es lohnt sich, wenn Sie sich darüber informieren. Öle und Fette sind immer ein Gemisch aus verschiedenen Fettsäuren. Gesättigte und ungesättigte, kurze, mittelkettige und langkettige Fettsäuren. Reines Kokosöl besteht nur zu 64 Prozent aus mittelkettigen Triglyceriden. MCT-Öl jedoch zu 100 Prozent! MCT Öl ist spürbar der schnelle Energielieferant für Ihr Gehirn und Ihren Körper. Die schnelle Aufnahme im Körper gegenüber Kohlenhydraten und langkettigen Fettsäuren sorgt dafür, dass MCT Öl einer der besten Wege ist, um mental und körperlich leistungsstark zu sein. Besonders bei Low-Carb Diäten (wenig Kohlenhydrate) oder ketogener Ernährung ist MCT Öl von Quintessence der ideale Energielieferant. Längere Sport- und Denkphasen können damit ganz einfach absolviert werden. Viele Fans von MCT verzichten morgens auf das Frühstück. Sie nehmen nur eine Tasse Kaffee mit ein bis zwei Teelöffel MCT (Bulletproof Coffee). Das klingt gewöhnungsbedürftig, doch viele Anwender schwören darauf, weil Sie keinen Hunger haben, Gewicht verlieren und trotzdem leistungsfähig sind. Was macht MCT Öl von Quintessence so besonders?  Erstens wird es gänzlich aus der Kokosnuss gewonnen. Herkunft: aus Sri Lanka und den Philippinen. Im Gegensatz zu manch anderen Herstellern verwenden wir aus ökologischen Gründen kein Palmöl. Das Quintessence MCT-Öl besteht zu 70 Prozent aus Caprylsäure und zu 30 Prozent aus Caprinsäure, was als gutes Verhältnis gilt. Wie kann MCT Öl verwendet werden? MCT-Öl kann für Smoothies, Shakes, Getränke, Marinaden, Dessert oder Müsli verwendet werden. Man sollte es maximal auf 120 Grad erhitzen. Es wird allgemein empfohlen mit nur einem Teelöffel täglich zu beginnen. Wenn Sie es nicht gewohnt sind auf nüchternen Magen reines Öl zu konsumieren, können anfangs leichte Verdauungsbeschwerden auftreten. Nach einer Woche, wenn Sie das Öl gut vertragen, kann der Verzehr bis auf zwei Esslöffel täglich gesteigert werden. Der Geschmack unseres MCT-Öl ist relativ geschmacksneutral. Auch als Zusatz im Shake vor oder nach einem Training können Sie das MCT Öl gut verwenden. Wenn Sie das Öl einem kalten Shake oder Smoothie zugeben, ändert sich die Konsistenz – im Gegensatz zum Kokosöl – nur geringfügig. MCT Öl lässt sich darüber hinaus gut zum Ölziehen oder als Träger für ein ätherisches Körperöl verwenden. Im Rahmen einer Paleo Diät ist es ebenso problemlos verwendbar. Es wird in der Fachliteratur abgeraten, große Mengen Öl bei schweren Lebererkrankungen zu verwenden. Ansonsten ist es für die meisten Menschen sehr gut, den Anteil an Kohlenhydraten zu reduzieren und den Anteil an guten Fetten zu erhöhen. Literaturtipps zum Thema (MCT) Öl: Ölwechsel für Ihren Körper von Rainer Schmid "Mehr Fett! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein" von Ulrike Gonder und Dr. Nicolai Worm

Inhalt: 0.5 Liter (37,90 €* / 1 Liter)

18,95 €*
VARIANTE WÄHLEN
Bio-Schwarzkümmelöl, 100 ml
Bio-Schwarzkümmelöl, 100 ml
Im Orient wird Schwarzkümmelöl seit über 2000 Jahren sehr geschätzt und vielseitig verwendet. In Salaten dient es zum Beispiel als aromatischer Pfefferersatz. Mit diesem würzigen Öl nehmen Sie auch wertvolle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren zu sich. Zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens.

Inhalt: 0.1 Liter (114,00 €* / 1 Liter)

11,40 €*
VARIANTE WÄHLEN
Bio-Walnussöl, 100 ml
Bio-Walnussöl, 100 ml
Bio-Walnussöl – ein reichhaltiges Öl mit dem gewissen Etwas. Es dauert 15 Jahre bis ein Walnussbaum reiche Früchte trägt, und etwa ein halbes Jahrhundert muss vergehen, bevor er seine volle Produktivität erreicht. Aus diesem Grund ist es für die Qualität des Produkts entscheidend, die „richtigen“ Bäume für die Ernte auszuwählen. Die Nüsse für unser Öl werden handverlesen, geschält, nicht vorgeröstet und traditionell kaltgepresst. Auf diese Weise entsteht ein Lebensmittel von einzigartiger Qualität.

Inhalt: 0.1 Liter (58,00 €* / 1 Liter)

5,80 €*
VARIANTE WÄHLEN
Hanföl kaltgepresst, 250 ml
Hanföl kaltgepresst, 250 ml
Hanföl kaltgepresst, 250 mlBeim Kauf von Öl ist besondere Sorgfalt geboten, denn während ein gutes Öl unersetzlich für einen gesunden Körper ist, kann minderwertige Ware den Organismus nachhaltig schädigen.Was ist das Besondere am Quintessence Hanföl? Mit unserem Hanföl machst du garantiert nichts verkehrt! Das Hanföl von Quintessence wird aus dem Samen von in Deutschland angebauten Hanfpflanzen gewonnen. Er wird traditionell kaltgepresst und ist ein Naturprodukt von hochwertiger Qualität.Unser Hanföl ist reich an Omega 3- Fettsäuren und enthält auch Omega-6-Fettsäuren. Das wohlschmeckende, kaltgepresste Öl ist völlig frei von Drogenstoffen. Das Öl wird bis zum Versand in unserem eigenen Kühlhaus gelagert.Wie wird kaltgepresstes Hanföl verwendet? Bevorzugt verwendet in der kalten Küche mit Rohkost oder Blattsalat. Immer häufiger findet Hanföl auch in der Hautpflege Anwendung und wird daher auch als Grundstoff für die Herstellung von Cremes und Salben verwendet.

Inhalt: 0.25 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

9,50 €*
VARIANTE WÄHLEN
Kokosöl, 325 ml
Kokosöl, 325 ml
Auswahl: 325 ml
Kokosöl, 325 mlProbiere es: Der köstliche Geschmack des Kokosöl von Amanprana wird dich überzeugen! Lecker, hitzebeständig, nativ Extra. Es eignet sich bestens zum Braten, Backen und Frittieren. Hinweis: Teilweise wird behauptet, dass gesättigte Fette dem Körper generell schaden würden. Diese These ist längst widerlegt, Kokosöl ist laut Experten ein sehr sicheres Lebensmittel. Insbesondere zum Erhitzen eignen sich gesättigte Fettsäuren, da sie nicht oxidieren und keine Transfette entstehen.Bestelle das Kokosöl von Amanprana jetzt im Quintessence Online Shop und überzeuge dich selbst.

Inhalt: 0.325 Liter (36,46 €* / 1 Liter)

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Amanprana Rotes Palmenöl Bio, 325 ml
Rotes Palmenöl Bio, 325 ml
Auswahl: 325 ml
Rotes Palmenöl Bio, 325 mlRotes Palmöl enthält 7 Arten von Vitamin E und ist reich an Carotinen. Für das Rote Palmenöl von Amanprana werden keine Regenwälder vernichtet. Es stammt von verschiedenen Plantagen in Kolumbien. Das Rote Palmenöl färbt die Gerichte wundervoll goldgelb und gibt ihnen einen afrikanischen Touch. So kannst du das Rote Palmenöl verwenden: Das Palmenöl eignet sich hervorragend zum Braten, Backen und Frittieren.

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Arganöl BIO, 100 ml
Arganöl, 100 ml
Arganöl ist eines der reichhaltigsten und exklusivsten Öle der Welt. Im Südwesten Marokkos, in der Region um Agadir, ist die Heimat der Argan-Bäume. Aus dem Samen der Frucht dieser widerstandsfähigen Bäume wird das kostbare Arganöl in einem aufwendigen Herstellungsprozess gewonnen.Exklusiv ist das Öl, weil man die Ernte eines ganzes Baumes benötigt, um einen einzigen Liter Öl zu erhalten. Arganöl besteht hauptsächlich aus ein- und zweifach ungesättigten Fettsäuren und ist eine gute Ergänzung der Speisen. Einfach etwas in den Salat geben oder über die Nudeln.Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wird Arganöl auch zunehmend für Hautpflegeprodukte verwendet.

Inhalt: 0.1 Liter (113,00 €* / 1 Liter)

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Kürbiskernöl, 250 ml
Kürbiskernöl, 250 ml
Kürbiskernöl, 250 mlFür das Kürbiskernöl von Quintessence werden ausschließlich Steirische Kürbiskerne verwendet. Schonende Erstpressung, strenge Qualitätskriterien sichern den einzigartigen, zart nussigen Geschmack. Die behutsame Herstellung unseres Kürbiskernöls sichert den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe dieses Naturprodukts. In einem Liter Kürbiskernöl stecken etwa 2,5 kg getrocknete Kerne. Das ist in etwa die Ausbeute aus 35 steirischen Ölkürbissen. Verwendung: Ideal für Rohkost zum Beispiel grüne Salate, Karotten, Krautsalat, Kartoffelgerichte etc. Du kannst Kürbiskernöl auch gut für die Salatsoße mit anderen Ölen wie Lein-, Hanf-, oder Olivenöl mischen.  Kürbiskernöl ist auch für Quarkspeisen, Eis, zum Abrunden von Suppen und vieles weitere mehr geeignet. Das erstklassige, kräftige, nussige Öl begeistert jeden Feinschmecker. Bitte beachten: Kaltgepresstes Öl sollte nicht erhitzt werden, daher das Öl erst nach dem Garen über die Speise (Gemüse, Kartoffeln, Nudelgerichte) träufeln.

Inhalt: 0.25 Liter (42,40 €* / 1 Liter)

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Sandocayenne, Bio, 20 ml
Sandocayenne, 20 ml
Die Gewürzpflanze Cayenne, auch Chili genannt, hat ihren Ursprung in Lateinamerika. Die Köche der Aztekenkönige waren berühmt für ihre Chiligerichte.Was macht Cayenne so scharf?  Scharf wird Cayenne durch das Capsaicin, der Hauptwirkstoff der beliebten Gewürzpflanze.Was ist das Besondere an den Sandocayenne Bio Tropfen?  Die Mischung Sanddornöl und Cayenne ist wohldurchdacht und ein glatter Gewinn, denn beide Komponenten ergänzen sich sinnvoll. Sanddornöl ist auf Grund seines natürlichen Carotin-Gehaltes ernährungspsychologisch wertvoll. Für alle, die zwar Cayenne-Pfeffer zu sich nehmen möchten, doch denen die Sandocayenne-Tropfen zu scharf sind, bieten wir auch Cayenne Kapseln an. Kaufen Sie Ihr Sandocayenne-Produkt online bei Quintessence und überzeugen Sie sich selbst von den Vorteilen! 

Inhalt: 0.02 Liter (995,00 €* / 1 Liter)

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Nachtkerzenöl, BIO, 100 ml
Nachtkerzenöl, 100 ml
Besonders bei Frauen ist dieses wertvolle Öl sehr beliebt. Es enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie Linolsäure und 9 % Gamma-Linolensäure. Um ein Gramm dieses natürlich reinen Pflanzenöls zu gewinnen, sind etwa 10.000 Samen der Nachtkerze notwendig.

Inhalt: 0.1 Liter (195,00 €* / 1 Liter)

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Sanddorn-Fruchtfleischöl, BIO, 50 ml
Sanddorn-Fruchtfleischöl, 50 ml
Sanddorn-Fruchtfleischöl, 50 mlDas Sanddorn-Fruchtfleischöl in Bio Qualität der Firma Biorpäp ist ein wahres Wunderöl. Das wertvolle rot-goldene Öl wird schonend aus dem Fruchtfleisch der Sanddornbeeren gewonnen. Es enthält zu 30% Palmitoleinsäure. Die intensive orange-rote Färbung entsteht durch den sekundären Pflanzenstoff Beta-Carotin.Mit dem Sanddorn-Fruchtfleischöl kannst du dein allgemeines Wohlbefinden auf ein neues Niveau bringen. Probiere es aus und spüre den Unterschied! Ob als Zusatz in Smoothies oder als tägliche Nahrungsergänzung, das Bio-Sanddornöl ist eine hervorragende Wahl für einen wohltuenden Lebensstil.Gönne deinem Körper das hochwertige Bio Sanddorn-Fruchtfleischöl und bestelle  es jetzt hier im Online Shop. Du wirst begeistert sein!

Inhalt: 0.05 Liter (420,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
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Amanprana Kokos+Oliven+ r. Palmen-Öl, Bio, 325 ml
Kokos- & Oliven- & rotes Palmen-Öl, 325 ml
Kokos- & Oliven- & rotes Palmen-Öl, 325 mlKokos-Oliven-Red Palm-Öl – in einem Glas. Diese ausgeglichene Kombination von drei wertvollen Ölen wird von vielen Köchen sehr geschätzt.Besonders für Gemüsegerichte hervorragend geeignet!Hinweis: Teilweise wird behauptet, dass gesättigte Fette dem Körper generell schaden würden. Diese These ist längst widerlegt, Kokosöl ist laut Experten ein sehr sicheres Lebensmittel. Insbesondere zum Erhitzen eignen sich gesättigte Fettsäuren, da sie nicht oxidieren und keine Transfette entstehen.

Inhalt: 0.325 Liter (44,62 €* / 1 Liter)

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